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Gallette di riso fatte in casa con aeQuilibrium
Ingredienti
Descrizione
Se amate gli snack leggeri adatti per spuntini prima o dopo lo sport (e non solo), le gallette di riso fatte in casa con aeQuilibrium sono ciò che fa al caso vostro.
Fare in casa le gallette di riso è semplice e non ci vorrà molto tempo. Potrete preparare una quantità di gallette di riso superiore a quella di un singolo snack, perché si conserveranno in un sacchetto di plastica fino a 4/5 giorni. Una volta pronte, farcite le vostre gallette di riso con il Petto di Pollo al Forno aeQuilibrium AIA aggiungendo, se vi piace, un po’ di aneto e qualche spezia per dare alla vostra merenda un sapore più gustoso.
Ecco tutti i passaggi per preparare le vostre gallette di riso fatte in casa.
Procedimento
Mettete le farine setacciate in una terrina e mischiatele, poi aggiungete l’olio e il malto di riso. Cominciate ad amalgamare gli ingredienti e, poco alla volta, aggiungete anche il latte di soia.
Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Coprite la terrina con un panno da cucina in cotone e lasciate riposare per 30 minuti.
A questo punto, con l’aiuto di un mattarello, stendete l’impasto e create una sfoglia spessa circa 5 mm. Con un coppapasta o con un semplice bicchiere ricavate la forma tonda delle vostre gallette (scegliete a piacere la dimensione). Mettete i dischi su una teglia foderata con la carta forno e fate cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.
Una volta cotte, lasciatele raffreddare e poi farcitele con aeQuilibrium, maionese fatta in casa, spezie a piacere o salsa allo yogurt.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
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