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Avocado Toast con uova alla coque
Ingredienti
Descrizione
Sei alla ricerca di un pasto veloce e delizioso, prima o dopo l’allenamento o come merenda? Grazie ai grassi sani dell'avocado e alle proteine delle uova, ti darà l'energia di cui hai bisogno per affrontare la giornata.
Procedimento
Per l’uovo alla coque riempi una pentola con abbondante acqua fredda e porta a ebollizione.
Quando bolle, introduci delicatamente l'uovo con un cucchiaio. Dopodiché lascia cuocere per 6-7 minuti per un tuorlo morbido. Se preferisci un tuorlo più solido, allunga leggermente i tempi di cottura.
Taglia a fette l’avocado e condisci con sale, pepe e un filo d’olio evo a piacere.
Tosta le fette di pane integrale nel tostapane o in una padella antiaderente fino a doratura.
Infine componi il toast l’avocado adagiandoci sopra l’uovo alla coque, condisci con un altro filo d'olio, sale e pepe a piacere.
Le indicazioni relative al prodotto potrebbero subire delle modifiche causando temporaneamente variazioni tra le informazioni presenti su questa pagina e quelle riportate sull'etichetta del prodotto. Vi invitiamo quindi a verificare e considerare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto prima di utilizzarlo e consumarlo.
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