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Zuppetta di ceci e cous cous con petto di tacchino alle erbe

Zuppetta di ceci e cous cous con petto di tacchino alle erbe

Scoprite la ricetta avvolgente della zuppetta di ceci e cous cous al rosmarino!

Prodotto utilizzato

Petto di tacchino alle Erbe

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
15 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • 1 confezione di Petto di Tacchino alle erbe Aequilibrium AIA

  • 1 scalogno

  • 1 rametto di rosmarino

  • 3 foglioline di salvia

  • 500 gr di ceci in barattolo

  • 4 pomodorini

  • 200 gr di cous cous

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Nelle fredde giornate invernali non c’è niente di meglio che gustare una zuppa calda e avvolgente, ecco perché vogliamo proporvi la ricetta della zuppetta di ceci e cous cous al rosmarino con petto di tacchino alle erbe aromatiche. Questa preparazione vi conquisterà per la sua delicatezza e allo stesso tempo per il suo sapore intenso. Il Petto di Tacchino alle erbe Aequilibrium AIA, leggero e saporito si sposa alla perfezione con i ceci, il cous cous e i pomodorini per un piatto completo che vi risolverà cene e pranzi nel modo più gustoso.

Ecco la ricetta facile e veloce della zuppetta di ceci e cous cous al rosmarino con petto di tacchino alle erbe aromatiche!

preparazione Zuppetta di ceci e cous cous con petto di tacchino alle erbe

In un tegame, soffriggete un trito finissimo di scalogno, un rametto di rosmarino e qualche fogliolina di salvia in un filo d’olio extravergine di oliva. Aggiungete i ceci, mescolate bene e dopo qualche istante coprite con acqua aggiungendo i pomodorini tagliati a metà. 

preparazione Zuppetta di ceci e cous cous

Quando l’acqua raggiungerà il bollore, regolate di sale e di pepe e versate il cous cous. Tagliate il Petto di Tacchino alle erbe Aequilibrium AIA a striscioline. Una volta cotto il cous cous, spegnete il fuoco e servite la zuppetta decorandola con le striscioline di petto di tacchino alle erbe e un filo d’olio a crudo. Buon appetito!

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