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Torta all'uva

Torta all'uva, la ricetta delicata

Provate la ricetta dolcissima della torta all’uva!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
30 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
45 Minuti

Ingredienti

  • 4 uova extra fresche grandissime AIA

  • 300 gr di farina 00

  • 150 gr di zucchero

  • 130 gr di burro

  • 400 gr di uva bianca senza semi

  • 1 baccello di vaniglia

  • 1 bustina di lievito

  • sale

  • 70 ml di latte

  • zucchero a velo

Preparazione

Dopo la torta di mele e quella allo yogurt vogliamo proporvi la ricetta della torta all’uva, un vero e proprio concentrato di dolcezza e gusto. Preparare la torta all’uva è facilissimo e in poche e semplici mosse avrete ottenuto un dolce soffice e delicato, perfetto da servire in occasione di un tea party, una merenda o ideale da gustare a colazione per iniziare la giornata nel migliore dei modi.

Ecco la ricetta completa della torta all’uva!

Per prima cosa imburrate lo stampo per la torta e accendete il forno che farete preriscaldare 180°C. Dopo aver lavato e asciugato bene l’uva, in una planetaria setacciate la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale. Formate una fontana al centro e versatevi dentro il burro ammorbidito. Lavorate l’impasto con le mani per poi aggiungere anche le uova. Continuate a lavorare l’impasto e  unite poi anche la polpa del baccello di vaniglia e il latte. Sbattete bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo. Inserite gli acini di uva nell’impasto e versatelo nello stampo e spolverizzate con lo zucchero a velo. Infornate la torta e fatela cuocere circa mezz’ora. Fate intiepidire prima di servire e…buon appetito! 

DOLCI
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