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Torre Dakota con pane tostato, caprino e melanzane

Torre Dakota con pane tostato, caprino e melanzane

Scoprire la ricetta della torre Dakota con pane tostato!

Prodotto utilizzato

Dakota 180g

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • 2 Dakota AIA

  • 8 fette di pane in cassetta

  • 80 gr di burro

  • 300 gr di caprino

  • 2 melanzane grosse

  • 2 spicchi di aglio

  • olio EVO

  • sale

  • stecchini di legno lunghi

Preparazione

Una ricetta golosissima che conquista davvero tutti? La torre Dakota con pane tostato, caprino e melanzane…una bontà per il palato! Perfetta per un pranzo last minute o per riempire la schiscia da portare in ufficio per la pausa pranzo, la ricetta della torre Dakota con pane tostato, caprino e melanzane è la soluzione gustosa per tutte le occasioni! Una ricetta dal sapore gourmet per svoltare la giornata e gustare qualcosa di diverso dal solito panino o tramezzino.

Ecco allora la ricetta della torre Dakota con pane tostato, caprino e melanzane!

Tagliate le fette di pane in due parti eseguendo il taglio in diagonale. Private le fette della crosta, così da ottenere 16 triangolini che imburrerete e farete scaldare per un paio di minuti sulla piastra bollente. Lavate le melanzane e tagliatele a fette regolari, spennellatele con un filo di olio e mettetele a grigliare su una piastra rovente. Tagliate le Dakota AIA in due e da ciascuna metà ricavate 3 fettine regolari che metterete sulla griglia e farete cuocere a fuoco vivo per circa 5 minuti. Togliete le melanzane dal fuoco e strofinate gli spicchi di aglio sulle fette. Potete iniziare a comporre le torri in quest’ordine: fetta di pane, caprino spalmato, melanzana, Dakota, fetta di pane, caprino spalmato e così via. Fissate le vostre torri con uno stecchino di legno e servite. Buon appetito!

Se avete amato questa ricetta, provate anche quella del tramezzino croccante e del Club sandwich all’Ortolana!

PIATTI UNICI
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