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Spuntino proteico

Spuntino proteico dello sportivo, la ricetta

Uno spuntino nutriente a base di proteine da provare quando fate sport oppure come snack di metà giornata.

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
15 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Ingredienti

  • 150 g di Albume d’uovo AeQuilibrium AIA

  • 100 g di farina d’avena

  • 50 g di zucchero di canna

  • 50 g di miele

  • 50 g di cioccolato fondente

  • Frutta secca a piacere

  • Scorza di limone q.b.

Preparazione

Se cercate uno spuntino proteico, da abbinare alla vostra dieta da sportivi, allora dovete provare uno snack nutriente ed energetico, proprio come quello che vi proponiamo qui con l’Albume d’uovo AeQuilibrium AIA!

Subito prima dell’attività fisica o come spezza-fame di metà giornata, lo spuntino proteico dello sportivo è l’ideale: scoprite come prepararlo in casa con pochi e semplici ingredienti.

Ecco la ricetta da seguire, con cui realizzerete 4 snack proteici da gustare ogni volta che vorrete!

Procedimento

Fate sciogliere in un pentolino lo zucchero di canna con il miele, aggiungendo se necessario un cucchiaio d’acqua tiepida.

Nel frattempo, mescolate in una ciotola la farina d’avena con il cioccolato fondente ridotto a scaglie e la scorza di limone.

In un mixer, tritate la frutta secca che avete scelto e poi unitela al composto insieme all’Albume d’uovo AeQuilibrium AIA e allo sciroppo di zucchero e miele.

Mescolate ancora molto bene e trasferite il composto ottenuto negli stampini da barretta, oppure formando dei rettangoli con le mani e adagiandoli su una teglia ricoperta di carta forno.

Cuocete gli snack proteici in forno a 200°C per circa 15 minuti.

DOLCI
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