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Scaloppine di tacchino ai funghi, la ricetta veloce

Scaloppine di tacchino ai funghi, la ricetta veloce

Provate la ricetta facile e gustosa delle scaloppine ai funghi!

  • Difficoltà

    Facile

  • Numero persone

    4

  • Tempo totale

    20 min

Prodotti utilizzati:

Sottilissime di Fesa di Tacchino

Ingredienti

  • 400 g di Sottilissime di fesa di tacchino AIA
  • Pepe
  • Olio extravergine di oliva
  • 45 g di farina 00
  • Sale
  • 1 spicchio di aglio
  • Rosmarino
  • 450 g di funghi
  • 50 g di burro

Dopo avervi svelato la ricetta delle scaloppine di tacchino al limone, vogliamo suggerirvi un’altra ricetta gustosa e facile da preparare: le scaloppine di tacchino ai funghi. Perfette per un pranzo al mare o una cena con gli amici, le scaloppine di tacchino ai funghi sono la ricetta facile e veloce che vi permetterà di salvare la serata in grande stile anche se vi siete ridotti all’ultimo minuto con i preparativi.

Ecco la ricetta facile e veloce!

Procedimento

/01

Per prima cosa tagliate a metà le Sottilissime di fesa di tacchino AIA per poi passarle nella farina.

/02

Pulite i funghi e, dopo averli lavati, tagliateli a fettine e metteteli un momento da parte. 

/03

In una padella antiaderente fate scaldare 25 gr di burro e un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete le Sottilissime di fesa di tacchino AIA, un pizzico di sale, di pepe e fate rosolare bene per qualche minuto. 

/04

Una volta pronte, impiattate e occupatevi dei funghi: nella stessa padella mettete il resto del burro, lo spicchio di aglio, un rametto di rosmarino tritato e i funghi che farete saltare per un paio di minuti, aggiungendo sale e pepe a piacere.

Unite anche le fettine di carne e infine servite. Buon appetito!

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