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Sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi

Sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi

Ecco la ricetta del sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi!

Prodotto utilizzato

Wudy Classico Family

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
10 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
20 Minuti

Ingredienti

  • 4 Wudy AIA

  • salsa di soia

  • ½ bicchiere Mirin

  • 1 bicchierino di Sake

  • 1 cucchiaio di zucchero bianco

  • 2 cucchiaini di miele chiaro

  • Sesamo bianco

  • Sesamo nero

  • Wasabi in pasta

  • ½ cucchiaino di Maizena

  • Zenzero a fette (quello del sushi)

Preparazione

Se il sushi è la vostra passione e a tavola amate sperimentare sempre nuove combinazioni e sapori inediti, non lasciatevi sfuggire il sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi! Incredibile ma vero, Wudy di AIA si presta ad essere l’ingrediente inaspettato e originalissimo per un sushi diverso dal solito e buonissimo! Questa ricetta unisce, infatti, la salsa teriyaki (leggermente amarognola), alla sapidità del Wudy e il tutto è bilanciato dalla dolcezza di miele e mango…una vera delizia!

La ricetta del sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi è perfetta per stupire gli amici durante una cena d’estate, ma anche per viziarsi in pausa pranzo quando si ha voglia di qualcosa di gustoso e semplice da preparare. Il tocco in più? Abbinate questo piatto ad un cocktail alla frutta fatto con le vostre mani… non ve ne pentirete!

Ecco allora la ricetta completa per preparare il sushi di Wudy in salsa teriyaki con sesamo e wasabi!

Preparazione sushi di wudy

Per prima cosa preparate la salsa: mettete in un pentolino la salsa di soia, il mirin, lo zucchero, il sake e una punta di cucchiaino di maizena. Portate tutto ad ebollizione, mescolando costantemente e, una volta che la salsa si sarà leggermente addensata, spegnete il fuoco. Cuocete i Wudy alla piastra e, una volta pronti, spennellateli con un filo di miele e passateli nel sesamo bianco e nero. Tagliate il Wudy a fettine che disporrete nel piatto di portata. Cospargete con la salsa a filo e servite con wasabi e zenzero a fette. Buon appetito!

Se vi è piaciuta questa ricetta, provate anche quella dello spiedino di Dakota, peperoni verdi all’aceto e salsa yogurt e dell’ insalata di finocchi e arance con fiocchetti di tacchino, olive e salsa agli agrumi!

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