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Mini hot dog al latte con wurstel e maionese di kiwi

Mini hot dog al latte con wurstel e maionese di kiwi

Ecco la ricetta del Mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made di Chiara Maci!

Prodotto utilizzato

Wudy Classico Family

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
10 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Ingredienti

  • 4 Wudy Classico di AIA

  • 4 mini panini al latte da hot dog

  • 200 gr di pomodorini

  • 1 uovo

  • 1 tuorlo

  • 350 gr di olio di semi di arachidi

  • il succo di mezzo limone

  • fleur de sel

  • 1 kiwi

  • 1 mazzetto di basilico

  • Olio di semi

Preparazione

Il mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi di Chiara Maci è la ricetta golosa e buonissima da cucinare ai vostri bambini! Perfetta da cucinare per uno spuntino diverso dal solito o per deliziare i vostri bambini per merenda, per pranzo o durante una festa di compleanno o un party in giardino, il mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi è la scelta giusta! Inoltre, se non avete mai fatto la maionese in casa (ad esempio con il minipimer), questo è il momento giusto per sperimentare e osare ancora di più preparando la maionese di kiwi di Chiara Maci!

Ecco la gustosissima ricetta del mini hot dog al latte con wurstel, maionese home made e maionese di kiwi di Chiara Maci!

preparazione mini hot dog

Per prima cosa preparate le due maionesi: in un bicchiere alto versate l’uovo, il tuorlo, il succo del limone e il fleur de sel e con il mixer a immersione iniziate a montare il composto, aggiungendo a filo l’olio di semi. Se avete un mixer a più velocità partite dalla velocità più bassa per poi terminare con la velocità massima.

In un secondo bicchiere alto mettete poi il kiwi sbucciato e tagliato, qualche fogliolina di basilico e con l’aiuto del mixer a immersione montate il composto, aggiungendo un goccio d’olio e, a piacere, una spolverata di pepe. Nel frattempo tagliate a metà i würstel Wudy Classico di AIA, incideteli di tanto in tanto in modo trasversale e cuoceteli qualche minuto in una padella antiaderente ben calda.

Una volta pronti anche i würstel componete il piatto. Tagliate a metà i panini al latte, stendete un velo di maionese, adagiate il wurstel e chiudete. Preparate il secondo panino con la maionese di kiwi e i pomodorini lavati e tagliati a metà. Tagliate a meta i panini al latte, adagiate il würstel Wudy Classico di AIA, i pomodorini e versate, con l’aiuto di un cucchiaino la maionese di kiwi, chiudete con la parte superiore e servite su un piccolo tagliere. Buon appetito!

Se avete amato questa ricetta, provate anche quella delle polpette di ricotta, pistacchi e petto di tacchino e del burger di pollo alla pizzaiola con gocce di pesto al basilico di Chiara Maci!

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