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Petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche

Ecco la ricetta dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche di Chiara Maci!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
10 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Ingredienti

  • 300 gr di Sottilissime – Fettine di petto di pollo AIA

  • salvia

  • 1 rametto di rosmarino

  • prezzemolo

  • 2 cucchiai di senape

  • olio EVO

  • il succo di un limone

  • sale

  • pepe bianco

Preparazione

Se avete voglia di un secondo piatto facile e veloce da preparare, ma non volete rinunciare al gusto, la ricetta dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche di Chiara Maci è ciò che fa al caso vostro! Si tratta di una preparazione ricca di sapore in cui il pollo incontra il gusto deciso della senape e le note delicate delle erbe aromatiche per un risultato delicato e allo stesso tempo intenso. Servite i petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche in occasione di un pranzo della domenica, una cena tra amici o preparatela per riempire la schiscetta da portare in ufficio.

Ecco la ricetta completa dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche di Chiara Maci!

preparazione petti di pollo

In una ciotola sbattete il succo di limone con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, la senape e un pizzico di sale. Tritate finemente le erbe aromatiche e aggiungetene la metà. Mettete in un contenitore le fettine di petto di pollo AIA e versatevi sopra la marinata. Lasciate riposare per una mezz’oretta. In una padella antiaderente mettete una parte del liquidi di marinatura e aggiungete il pollo che farete insaporire, regolando di sale.

preparazione ricetta Chiara Maci

Proseguite e a cottura quasi ultimata aggiungete un po’ di erbe aromatiche e il pepe bianco macinato al momento. I vostri petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche sono pronti per essere serviti!

Se avete amato questa ricetta, provate anche quella del BonRoll all’ananans caramellata e mandorle di Chiara Maci!

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