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Pepite di tacchino

Pepite di tacchino

Scoprite la ricetta delle pepite di tacchino che Chiara Maci ha cucinato per voi!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
30 Minuti
Tempo di preparazione: 
20 Minuti
Tempo totale: 
50 Minuti

Ingredienti

  • Bocconcini di Fesa di Tacchino AIA

  • Latte

  • Pangrattato

  • Olio di oliva

  • Zucca

  • Cipolla

  • Sale

  • Pepe

  • Acqua

Preparazione

Voglia di gustare qualcosa di davvero sfizioso? Lasciatevi guidare da Chiara Maci nella preparazione delle pepite di tacchino, una ricetta facile da preparare che accontenterà davvero tutti!

Le pepite di tacchino sono lo stuzzichino perfetto da gustare in occasione di una cena a buffet, un aperitivo con gli amici, ma sono anche il comfort food ideale per le serate da passare davanti alla televisione.

Preparare le pepite di tacchino è davvero facile: ecco la ricetta completa!

Fate marinare i bocconcini di tacchino: mettete in ammollo i bocconcini in una ciotola con il latte fresco per qualche minuto. Teneteli un momento da parte. Pulite la zucca eliminando la buccia, i semi e tagliatela a cubetti. Fate soffriggere la cipolla con un filo d’olio in una pentolina e aggiungete la polpa della zucca tagliata. Aggiungete sale e pepe e fate cuocere, unendo anche due dita di acqua. Lasciate cuocere per circa 10-15 minuti. Scolate i bocconcini togliendoli dalla marinatura e passateli nel pangrattato.

Adagiate i bocconcini in una teglia da forno, annaffiandoli con un filo di olio. Mettete i bocconcini nel forno preriscaldato. Lasciate cuocere per 30 minuti a 180°C. A metà cottura, girateli. Mettete la zucca cotta nel frullatore e ottenete una crema liscia e omogenea. Una volta che anche le pepite di tacchino saranno cotte, componete il piatto, creando una base con la crema di zucca e poi adagiando le pepite di tacchino. Le vostre pepite di tacchino sono pronte per essere gustate…buon appetito!

Se questa video ricetta vi è piaciuta, provate anche quella dell’hamburger all’italiana e dellinsalata shakerata!

ANTIPASTI
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