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Pennette con Aequilibrium ed edamame

Pennette con AeQuilibrium e edamame

Provate la schiscetta a base di pennette con AeQuilibrium ed edamame!

Prodotto utilizzato

Petto di Tacchino al forno

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
1
Tempo di cottura: 
10 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
20 Minuti

Ingredienti

  • AeQuilibrium Petto di tacchino AIA

  • Edamame

  • Pomodorini

  • Ricotta

  • Lattuga

  • Mais

  • Zucchine

  • Fragole

  • Aceto balsamico

  • Olio extravergine di oliva

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

La pausa pranzo acquisterà tutto un altro sapore con una schiscetta appetitosa. Eccone una a base di pennette con AeQuilibrium ed edamame, facile e veloce da preparare e ideale per la stagione calda. Non è sempre facile trovare idee originali per i pranzo in ufficio, ma a volte bastano gli ingredienti giusti per trovare l’ispirazione golosa. AeQuilibrium Petto di tacchino al forno AIA è il protagonista indiscusso di questa ricetta e il suo sapore viene esaltato dall’accontamento con i pomodorini e gli edamame.

Ecco la ricetta completa della schiscetta  a base di pennette con Aequilibrium ed edamame!

Grigliate l’AeQuilibrium Petto di tacchino al forno AIA  e tagliatelo a striscioline. Lessate gli edamame in una pentola colma di acqua bollente, poi scolateli e privateli del baccello. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà o in quarti. Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e fatela raffreddare dopo averla condita con un filo d’olio extravergine di oliva. Unite alla pasta tutti gli ingredienti e mescolate bene. Preparate l’insalata aggiungendo alla lattuga il mais e le zucchine crude tagliate a cubetti o a rondelle sottili. Condite l’insalata con olio e sale. Lavate le fragole e conditele con qualche goccia di aceto balsamico.

Se avete amato questa schiscetta, provate anche quella  a base di filetto di tacchino al pepe verde con verdure al forno alla mediterranea e cous cous con zafferano e basilico!

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