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Omelette alle patate con Dakota

Omelette alle patate con Dakota

Ecco la ricetta semplicissima dell’omelette alle patate con Dakota!

Prodotto utilizzato

Dakota 180g

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • 2 Dakota AIA

  • 6 uova

  • parmigiano reggiano q.b.

  • 2 patate

  • 1 cipolla

  • olio EVO

  • un goccio di latte (facoltativo)

Preparazione

La ricetta dell’omelette calle patate con Dakota è la soluzione ideale per portare in tavola qualcosa di genuino e sfiziosissimo. Questa ricetta si presta per essere la cena da servire ai bambini quando li si vuol deliziare con un piatto diverso dal solito e davvero gustoso. I più piccoli ne andranno matti! Ma la ricetta dell’omelette alle patate con Dakota si presta anche a diventare lo stuzzichino facile e veloce da servire in occasione di una cena a buffet, un cocktail party o un aperitivo in casa.

Pelate le patate, lavatele e fatele bollire per qualche minuto fino a quando non diventeranno tenere. Scolatele e tagliatele a pezzetti. In una padella antiaderente versate un filo di olio EVO, le Dakota AIA tagliate a pezzetti e la cipolla sminuzzata. In un piatto rompete le uova e mescolate con il parmigiano e un po’ di latte se necessario. Mettete le patate nella padella con le Dakota AIA e poco dopo le uova. Fate cuocere per circa 10 minuti e a metà rigirate il tutto con l’aiuto di un piatto. Spostate su un piatto e tagliate a quadratini per servire con uno stuzzicadenti. Buon appetito!

Se questa ricetta a base di Dakota AIA vi ha conquistato, provate anche quella delle tartellette con Dakota, senape e verdurine croccanti e degli spiedini con funghetti e Dakota!

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