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Involtini tacchino speck brie

Involtini di tacchino con speck e brie

Un secondo piatto ricco di ingredienti perfettamente abbinati tra loro: ecco come prepararlo.

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
4 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
4 Minuti

Ingredienti

  • 3 confezioni di Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA

  • 8 fette di speck

  • 250 g di brie

  • 1 spicchio d’aglio

  • Farina 00 q.b.

  • 1/2 bicchiere di vino bianco

  • Olio extravergine di oliva q.b.

  • Sale e pepe

Preparazione

Le Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA, sono ideali per creare ricette adatte a tante occasioni, dal pranzo della domenica alla pausa in ufficio.

Gli involtini di tacchino con speck e brie sono un secondo piatto che realizzerete in pochi minuti: questa ricetta facile e veloce vi permetterà di servirli insieme a svariati contorni di verdure oppure accompagnati da una semplice insalata.

Scoprite come realizzare gli involtini con speck e brie grazie alla versatilità delle Sottilissime di Fesa di Tacchino AIA.

PROCEDIMENTO

Speck fette
  • Privare il formaggio brie delle crosta, tagliarlo a fette sottili e disporlo sopra lo speck.
  • Formare gli involtini arrotolando le Sottilissime di Fesa di Tacchino, poi chiuderli con uno spago da cucina oppure con uno stuzzicadenti.
Brie
  • Infarinare leggermente gli involtini di tacchino con speck e brie e, nel frattempo, rosolare in una padella antiaderente uno spicchio di aglio in olio extravergine di oliva.
  • Togliere lo spicchio d’aglio e disporre gli involtini all’interno della padella: cuocere per 1 minuto e poi sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco, fino a farlo evaporare.
Involtini padella
  • Regolare di sale e pepe, continuare la cottura per altri 3 minuti e spegnere.

Servire gli involtini di tacchino con speck e brie ben caldi e accompagnateli, se volete, con un contorno di zucchine in padella oppure con sfiziose chips di verdure.

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