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Involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca

Involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca

Ecco la ricetta sfiziosa degli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
10 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
25 Minuti

Ingredienti

  • 300 gr di Sottilissime di fesa di tacchino AIA

  • 250 gr di bietola

  • 1 bicchiere di vino bianco

  • Semi di zucca q.b.

  • 1 spicchio d’aglio

  • 1 peperoncino fresco

  • Sale

  • 200 gr di scamorza

Preparazione

Come stupire gli amici a cena con un secondo piatto sfizioso e gustosissimo? Ve lo svela Chiara Maci che ha preparato per voi gli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca. Si tratta di una ricetta facile e veloce da cucinare che conquisterà tutti a tavola e di cui tutti vorranno il bis. In questa preparazione la delicatezza delle Sottilissime di fesa di tacchino AIA si sposa perfettamente con il sapore inconfondibile della scamorza, della bietola e dei semi di zucca, per un risultato da veri chef!

Preparare gli involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca sarà un gioco da ragazzi se seguirete i consigli di Chiara Maci! Ecco la ricetta completa! 

preparazione involtini

Pulite e lavate la bietola. Lessatela per qualche minuto in acqua bollente leggermente salata per poi scolarla bene e ripassarla in padella con uno spicchio d’aglio ed il peperoncino. Posizionatela sulle fettine di fesa di tacchino.

Unite anche una fettina di scamorza e i semi di zucca. Scaldate una padella antiaderente e chiudete quindi ad involtino la carne che fermerete con due stuzzicadenti. Cospargete con un po’ di olio EVO, sale e pepe.

involtini

Rosolate per qualche minuto a fiamma alta, sfumate con il vino bianco, coprite e lasciate cuocere per una decina di minuti a fuoco basso. I vostri involtini di tacchino, scamorza, bietola e semi di zucca sono pronti per essere gustati!

Se avete amato questa ricetta, provate anche quella dei petti di pollo alla senape ed erbe aromatiche e degli involtini grigliati di verza con tacchino al limone e miele di Chiara Maci!

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