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Involtini di pasta sfoglia con salsiccia e semi di papavero

Involtini di pasta sfoglia con salsiccia e semi di papavero

Scoprite come preparare deliziosi involtini di pasta sfoglia con salsiccia e semi di papavero!

Prodotto utilizzato

Paesana Verzino

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
35 Minuti

Ingredienti

  • 200 gr di salsiccia Paesana Verzino AIA

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare

  • 1 scalogno

  • 1 tuorlo

  • Pepe

  • Semi di papavero q.b.

  • Olio EVO

  • Sale

Preparazione

Il fingerfood perfetto per un buffet ricco di gusto? Gli involtini di pasta sfoglia con salsiccia e semi di papavero, originalissimi e davvero invitanti! Prepararli sarà davvero facile e in pochissimo tempo riuscirete a servire ai vostri ospiti un appetizer delicato e ricco di sapore. In questa preparazione, la salsiccia Paesana Verzino AIA viene avvolta in un morbido abbraccio di pasta sfoglia e il tocco finale è dato dai semi di papavero. Serviteli come antipasto in occasione di una cena tra amici o come stuzzichino per l’aperitivo in casa.

Ecco la ricetta completa degli involtini di pasta sfoglia con salsiccia e semi di papavero!

Per prima cosa, preriscaldate il forno a 200°C. Private poi la salsiccia Paesana Verzino AIA della pelle e schiacciatela in una ciotola con l’aiuto di una forchetta. In una padella antiaderente fate scaldare un filo di olio e lo scalogno che avrete provveduto a tagliare a listarelle. Aggiungete poi la salsiccia Paesana Verzino AIA che farete cuocere in padella per 10 minuti, regolando di sale e pepe.

Tagliate adesso la pasta sfoglia in tre strisce per il verso della lunghezza. Su ciascuna striscia adagiate un cucchiaino di ripieno di salsiccia. Richiudete la sfoglia così da formare un involtino. Spennellate la superficie dell’involtino con l’albume sbattuto e condite con una spolverata di semi di papavero.

Adagiate gli involtini di salsiccia su una teglia che avrete rivestito di carta da forno e fateli cuocere per 20 minuti a 180°C. Servite ben caldi e gustate... Buon appetito!

ANTIPASTI
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