LA SFIDA

L’hamburger zuccoso

L’hamburger zuccoso

Pizza kebbuona

Pizza kebbuona

L’hamburger zuccoso
Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
30 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
45 Minuti

Scoprite la ricetta dell’hamburger zuccoso!

Prodotto utilizzato

Spinacine

Ingredienti

  • 1 Spinacine AIA

  • 2 patate dolci

  • Insalata

  • 400 gr di polpa di zucca

  • 1 pomodori ramato

  • 100 gr di Grana

  • 100 gr di pangrattato

  • 100 gr di farina di mais

  • Semi di sesamo

  • Olio extravergine di oliva

Preparazione

Le sfide dei Cuochi d’Italia proseguono oggi con Claudio e Federica, che si metteranno ai fornelli per sfidarsi con ricette gustose a base di Spinacine e Kebab AIA.

Claudio, il cuoco con gli effetti speciali, stupirà Chiara Maci, giudice della sfida, con una ricetta dal sapore gourmet a base di Spinacine AIA: l’hamburger zuccoso. Questa preparazione è perfetta per essere preparata in occasione di una serata in casa con gli amici, davanti alla partita di calcio o la serie tv preferita. L’hamburger zuccoso accontenta tutti e oltre ad essere facilissimo da preparare, vi permetterà  in pochissimo tempo di portare in tavola un piatto completo e dal tocco gourmet che tutti adoreranno.

Protagoniste indiscusse del piatto, le Spinacine AIA si sposano alla perfezione con le patate dolci e la zucca per creare un risultato davvero originale e invitante.

Scoprite la ricetta dell'Hamburger zuccosoCuochi d’Italia: la sfida è partita!

Cuocete la Spinacina AIA in forno per circa 8 minuti. Tagliate dalle patate dolci due fette spesse circa 2 cm, mettetele in una teglia forno e irroratele con un filo d’olio per poi infornarle a 180°C per 20 minuti. Affettate il pomodoro e tagliate il Grana a scaglie. Tagliate la polpa di zucca a listerelle e passate queste ultime in una panatura di farina di mais e pangrattato.

Fatele cuocere in forno a 180°C per 20 minuti. Tagliate la Spinacina AIA con il coppapasta in modo che abbia la stessa dimensione delle fette di patata dolce. Componete l’hamburger seguendo questa sequenza: patata dolce, insalata, Spinacina AIA, pomodoro, scaglie di Grana, patata dolce.

Servite i vostri hamburger con le stick di zucca e gustate! 

PIATTI UNICI
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