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gyros di pollo alle erbe

Gyros di pollo alle erbe

Scoprite come preparare uno sfizioso gyros di pollo alle erbe dai profumi e i sapori mediterranei, adatto a tutte le occasioni.

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
35 Minuti

Ingredienti

  • 4 Cosce di Pollo Senza Pelle e Ossa AIA

  • 4 pita

  • 200 gr di yogurt greco

  • 1/2 lime

  • 2 pomodori ramati sodi e maturi

  • 1 cipolla rossa

  • 1 rametto di rosmarino

  • 3 foglioline di salvia

  • 2 rametti di timo

  • Olio extravergine di oliva q.b.

  • Sale q.b.

Preparazione

Il gyros di pollo alle erbe è un piatto unico per tutte quelle occasioni che non prevedono troppo tempo in cucina. Se avete fretta e tanta fame, il gyros di pollo alle erbe è quello che vi serve. Le erbe aromatiche conferiscono profumo e armonia al piatto e la salsa allo yogurt greco regala freschezza e leggerezza al piatto.

Le Cosce di Pollo Senza Pelle e Ossa AIA sono perfette per questa ricetta, scoprite tutti i passaggi per la preparazione di questo piatto.

  • Passate in padella le cosce di pollo con un filo d’olio.
  • Rosolatele bene, poi sfumatele con acqua o brodo e portatele a cottura.
  • Una volta pronte, cospargete le cosce di pollo con un trito finissimo di erbe aromatiche e tagliatele a fettine.
  • Scaldate le pita in padella o in forno.
  • Lavate i pomodori e tagliateli a fette.
  • Sbucciate la cipolla e tagliatela a fettine molto sottili.
  • Lavorate lo yogurt con il succo di lime.
  • Componete il vostro gyros aggiungendo tutti gli ingredienti ricordandovi di asciugare molto bene le foglie di lattuga prima di aggiungerle.

Scoprite anche la ricetta delle alette di pollo alla curcuma qui>>

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