LE NOSTRE RICETTE Scoprile tutte!

Gallette fatte in casa

Gallette di riso fatte in casa con AeQuilibrium

Uno snack croccante e leggero: scoprite come fare in casa le gallette di riso con AeQuilibrium!

Prodotto utilizzato

Petto di Pollo al Forno

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
30 Minuti
Tempo di preparazione: 
30 Minuti
Tempo totale: 
60 Minuti

Ingredienti

  • Una confezione di Petto di Pollo al forno AeQuilibrium

  • 200 g di farina di riso

  • 200 g di farina di mais

  • 100 ml di latte di soia non zuccherato

  • 2 cucchiai di malto di riso

  • 3 cucchiai di olio di oliva o di semi

Preparazione

Se amate gli snack leggeri adatti per spuntini prima o dopo lo sport (e non solo), le gallette di riso fatte in casa con AeQuilibrium sono ciò che fa al caso vostro.

Fare in casa le gallette di riso è semplice e non ci vorrà molto tempo. Potrete preparare una quantità di gallette di riso superiore a quella di un singolo snack, perché si conserveranno in un sacchetto di plastica fino a 4/5 giorni. Una volta pronte, farcite le vostre gallette di riso con il Petto di Pollo al Forno AeQuilibrium AIA aggiungendo, se vi piace, un po’ di aneto e qualche spezia per dare alla vostra merenda un sapore più gustoso.

Ecco tutti i passaggi per preparare le vostre gallette di riso fatte in casa.

Preparazione

Mettete le farine setacciate in una terrina e mischiatele, poi aggiungete l’olio e il malto di riso. Cominciate ad amalgamare gli ingredienti e, poco alla volta, aggiungete anche il latte di soia.

Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio. Coprite la terrina con un panno da cucina in cotone e lasciate riposare per 30 minuti.

A questo punto, con l’aiuto di un mattarello, stendete l’impasto e create una sfoglia spessa circa 5 mm. Con un coppapasta o con un semplice bicchiere ricavate la forma tonda delle vostre gallette (scegliete a piacere la dimensione). Mettete i dischi su una teglia foderata con la carta forno e fate cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

Una volta cotte, lasciatele raffreddare e poi farcitele con AeQulibrium, maionese fatta in casa, spezie a piacere o salsa allo yogurt.

ANTIPASTI
it

LE IDEE DI AIA

Cottura in padella: tutti i segreti

Ecco tutti i segreti e i consigli utili per cuocere alla perfezione i vostri cibi preferiti in...

Alette di pollo in sfoglia

Semplici, deliziose e perfette per ogni occasione: ecco come fare le alette di pollo di Emanuele...

Dolci in tazza per la colazione: le ricette

Un’idea originale e gustosissima per la colazione? I dolci in tazza! Ecco alcune ricette da provare.

Speciale Festa della Mamma

Ecco lo speciale di AIA dedicato alla Festa della Mamma: scoprite le ricette, le idee regalo e...