Ingredienti

1 Persone
5 Polpette Polpettine con pollo
tacchino
carote e spinaci AIA
80 g di farfalle
2 pomodori
1 peperone giallo
Basilico
Origano
4 bocconcini di mozzarella
Pasta frolla
Marmellata di mirtilli
Olive verdi
Olive di Taggia
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe

Descrizione

Se siete a corto di idee sfiziose su come riempire la schiscetta da portare in ufficio per la pausa pranzo, AIA ha la ricetta giusta per voi! Si tratta di una schiscetta ricca di gusto a base di farfalle con polpette e pomodori e peperoni gialli, bocconcini di mozzarella con olio e origano, olive, crostata di mirtilli.

Si tratta di una preparazione facile che vi permetterà di portare in ufficio un pasto completo, che però non vi appesantisca troppo ma che anzi vi permetta di affrontare il pomeriggio di lavoro con la giusta carica.

Ecco la ricetta completa!

Procedimento

1

Lessate la pasta in una pentola con abbondante acqua bollente salata.

2

Nel frattempo, tagliate i pomodori e i peperoni a cubetti e saltateli in una padella antiaderente insieme alle Polpettine con Pollo, Tacchino, Carote e Spinaci AIA. Scolate la pasta al dente e tuffatela nel condimento aggiungendo qualche fogliolina di basilico.

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