Durango - Alette di pollo al forno in salsa teriyaki

Ecco la ricetta delle Durango AIA, deliziose alette di pollo al forno condite con salsa teriyaki: provate a realizzarla!

500 g di Durango – Alette Arrosto di Pollo AIA

150 ml di salsa di soia

30 ml di mirin

30 ml di sakè

50 g di zucchero

Olio extravergine di oliva q.b.

100 g di riso basmati (facoltativo)

Descrizione

Le alette di pollo al forno in salsa teriyaki possono essere un ottimo antipasto, da proporre poco prima di cena, oppure uno spuntino da gustare – rigorosamente con le mani – davanti alla TV mentre guardate la vostra serie preferita.

Qualsiasi sia l’occasione, le Durango AIA sono quello che cercate se volete soddisfare la voglia di alette di pollo: con la loro leggera crosticina speziata, sono davvero sfiziose!

Insomma, le alette di pollo AIA piacciono proprio a tutti e richiedono solo pochi minuti di tempo per essere preparate al forno: scoprite qui la ricetta con salsa teriyaki e riso basmati.

Durango - Alette arrosto di pollo

Procedimento

Portare il forno ventilato a 200°C e disporre le Durango in una pirofila unta con poco olio extravergine di oliva, quindi cuocere per 15 minuti. Girare le Durango a metà cottura.

Nel frattempo, preparare la salsa teriyaki. Versare la salsa di soia, il mirin, il sakè e lo zucchero in un pentolino; quindi, a fuoco dolce, portare ad ebollizione mescolando. Quando la salsa si sarà addensata (ci vorranno circa 5 minuti), spegnere e fare intiepidire.

Ora, per accompagnare le alette di pollo con il riso basmati, preparare una pentola d’acqua salata e cuocere il riso al dente, per massimo 11-12 minuti. Scolare e tenere da parte.

A questo punto, assemblare il piatto: condire le alette di pollo con la salsa teriyaki, quindi aggiungere il riso basmati arricchito da un filo d’olio extravergine di oliva e servire.

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