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Crema di zabaione delicata con cannella

Crema di zabaione delicata con cannella

Scoprite la ricetta della crema di zabaione delicata con cannella!

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
5 Minuti
Tempo di preparazione: 
15 Minuti
Tempo totale: 
20 Minuti

Ingredienti

  • 6 Uova Extra Fresche allevate a terra

  • 250 gr di mascarpone

  • cacao amaro in polvere

  • 150 gr di crema zabaione

  • caffè

  • cannella in polvere

  • 70 ml di latte fresco

  • 1 bicchiere di marsala

  • 150 gr di zucchero

  • farina 00

  • una fetta di panettone

Preparazione

Delicata e davvero facile da preparare, la crema di zabaione delicata con cannella è il dessert perfetto da servire al termine del vostro pranzo di Natale. Il gusto dello zabaione incontra la cannella per un risultato che sa di Natale e che conquisterà davvero tutti!

Ecco la ricetta originale della crema di zabaione delicata con cannella!

Con l’aiuto di una frusta sbattete 6 tuorli di uova in una terrina, unendo anche lo zucchero e due cucchiaini di farina. Fate cuocere a bagnomaria per qualche minuto, aggiungendo il marsala e mescolando bene con un cucchiaio di legno. Unite adesso la crema di zabaione con il mascarpone, aggiungendo il latte e la cannella. Mescolate così da amalgamare bene tutti gli ingredienti. Alla base del bicchiere nel quale servirete il vostro dessert ponete uno strato di panettone bagnato con il caffè e ricoprite con la crema appena ottenuta. Unite una spolverate di cacao amaro e ripetete l’operazione per creare un secondo strato. Decorate con una spolverata di cacao in polvere e servite. Buon appetito!

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