Ingredienti

4 Persone
80 g di Trancetto di Petto di Tacchino al Forno AIA
350 g di piselli
Un porro
Brodo vegetale
Olio extravergine di oliva q.b.
Sale
Pepe

Descrizione

Soprattutto nelle fredde giornate invernali, si ha voglia di coccolarsi con piatti avvolgenti e delicati.

Oggi vi sveliamo la ricetta della crema di piselli tiepida con aeQuilibrium, una preparazione leggera e gustosa perfetta per un pranzo last minute o una cena all’insegna della leggerezza e - allo stesso tempo - del gusto.

Ecco allora la ricetta leggera della crema di piselli tiepida con aeQuilibrium!

Procedimento

1

Prendete una casseruola e versatevi dentro i piselli, il porro che avrete provveduto ad affettare, un filo di olio, il sale e un mestolo di brodo vegetale.

2

Fate cuocere a fuoco medio per circa mezz’ora e poi frullate nel mixer così da ottenere una crema omogenea e delicata.

3

Scottate le fette di Trancetto di Petto di Tacchino al Forno AIA in padella per pochi minuti, poi tagliatelo in striscioline e utilizzatelo per condire con gusto la vostra crema di piselli che servirete tiepida.

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