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Corn Dog

Corn Dog

Scoprite la ricetta sfiziosa dei corn dog!

Prodotto utilizzato

Wudy Classico AIA

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
5 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
15 Minuti

Ingredienti

  • 6 Wudy Classico AIA

  • 30 gr di farina 00

  • 100 ml di latte

  • 75 gr di farina di mais

  • Bicarbonato

  • Zucchero

  • 1 uovo

  • Paprika dolce

  • Sale

  • Olio di semi per friggere

Preparazione

Gustosi e davvero sfiziosi, i corn dog che Chiara Maci ha preparato con i prodotti AIA sono lo stuzzichino perfetto per un aperitivo con gli amici, un cocktail party o una festa di compleanno all’insegna del gusto! Abbinateli a salse fatte in casa (maionese, ketchup o salsa tartara) per arricchirli di gusto e tutti vorranno il bis!

Grazie a Wudy AIA riuscirete a dar vita ad una ricetta originalissima e dal sapore internazionale che piacerà a grandi e piccini.

Ecco come preparare dei gustosissimi corn dog

Corn Dog

In una ciotola preparate la pastella: unite la farina 00 a quella di mais. Salate leggermente ed aggiungete un cucchiaino di zucchero, la paprika ed il bicarbonato. Amalgamate bene tutti gli ingredienti con una frusta e aggiungete il latte a temperatura ambiente. Infine aggiungete anche l’uovo. Mescolate bene fino ad ottenere un composto denso. Nel frattempo,  tagliate i Wudy AIA a metà ed infilzateli con uno stecchino da spiedino. Passateli nella farina e poi nella pastella. 

Corn Dog di Chiara Maci

Portate a temperatura in un tegame l'olio di semi e friggete per 4 minuti circa, fino a che non saranno ben dorati. Scolate i corn dog dall'olio in eccesso adagiandoli su carta assorbente e servite ancora caldi. I vostri corn dog sono pronti per essere gustati: buon appetito!

Se questa ricetta vi è piaciuta, provate anche quella degli spiedini grigliati con ketchup di barbabietola e dell’Hamburger all’italiana di Chiara Maci!

ANTIPASTI
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