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Carpaccio di zucchine con limone e Dakota alla piastra

Carpaccio di zucchine con limone e Dakota alla piastra

Facile da preparare, ecco la ricetta del carpaccio di zucchine con limone e Dakota alla piastra!

Prodotto utilizzato

Dakota 180g

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
10 Minuti
Tempo di preparazione: 
5 Minuti
Tempo totale: 
15 Minuti

Ingredienti

  • 2 Dakota AIA

  • 2 zucchine

  • olio EVO

  • sale

  • 1 limone

  • menta

Preparazione

Se quello che state cercando è un piatto leggero, originale e davvero gustoso, provate il carpaccio di zucchine con limone e Dakota alla piastra, un vero e proprio concentrato di sapore, genuinità e leggerezza! Questo piatto è perfetto per un menu primaverile che unisca la bontà degli ingredienti alla leggerezza e si presta benissimo ad essere l’antipasto per una cena in giardino con gli amici, o come portata originale e sfiziosa durante un aperitivo in cui vi sarete cimentati a preparare gustosi cocktail alla frutta e analcolici per stupire tutti i vostri ospiti! Potete inoltre cucinare il carpaccio di zucchine con limone e Dakota alla piastra se avete poco tempo a disposizione per pranzo e avete bisogno di una ricetta veloce e gustosa!

Ecco allora come preparare il carpaccio di zucchine con limone e Dakota alla piastra!

Lavate e asciugate le zucchine. Spuntatele e affettatele per il lungo con l’aiuto di un pelapatate o un coltello molto affilato. Disponetele poi su un piatto da portata e condite con l’olio EVO, il limone, il sale e la menta. Nel frattempo, grigliate le Dakota per qualche minuto (circa 8) su una piastra bollente e una volta pronte adagiatele sul letto di zucchine e servite! Buon appetito!

ANTIPASTI
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