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Carciofi in padella con patate e Dakota

Carciofi in padella con patate e Dakota

Ecco la ricette facile dei carciofi in padella con patate e Dakota!

Prodotto utilizzato

Dakota 180g

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
30 Minuti

Ingredienti

  • 2 Dakota AIA

  • 2 carciofi

  • 2 patate

  • olio EVO

  • pepe

Preparazione

In cerca di una ricetta velocissima e davvero buona per una cena last minute? Quella dei carciofi in padella con patate e Dakota è ciò che fa per voi! Si tratta di una preparazione velocissima e ricca di gusto che potete preparare anche ai bambini così da fargli mangiare le tanto odiate verdure! Potete preparare la ricetta dei carciofi in padella con patate e Dakota anche per riempire la schiscetta da portare in ufficio pe la pausa pranzo e attirare l’invidia di tutti i colleghi!

Ecco la ricetta completa dei carciofi in padella con patate e Dakota!

Tagliate le foglie esterne e i gambi, lavate i carciofi e buttateli in una pentola con acqua fredda e, dopo che l’acqua avrà raggiunto i 100°C, fateli bollire per mezz’ora. In un’altra pentola fate bollite le patate pelate ancora intere. Quando saranno ammorbidite, scolatele e tagliatele a pezzetti. Fate lo stesso con i carciofi. In una padella fate scaldare dell’olio EVO e poi fate rosolare un ramo di rosmarino, infine buttate le patate e i carciofi. Fate cuocere per 10 minuti e verso la fine aggiungete il pepe. Servite in un piatto da portata accompagnandole alle Dakota AIA grigliate per 8 minuti su una piastra ben calda. 

SECONDI PIATTI
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