LE NOSTRE RICETTE Scoprile tutte!

cappone al forno

Cappone al forno con mele, arance e noci

Il protagonista delle tavole natalizie: ecco la ricetta del cappone al forno con mele, arance e noci.

Prodotto utilizzato

Cappone di Natale

Difficoltà: 
MEDIO
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
75 Minuti
Tempo di preparazione: 
20 Minuti
Tempo totale: 
95 Minuti

Ingredienti

  • 1 Cappone di Natale AIA

  • 5 mele piccole

  • 2 arance

  • 50 gr di burro

  • 200 gr di noci

  • 2 foglie di alloro

  • 3 spicchi d’aglio

  • 4 foglie di salvia

  • 3 rametti di rosmarino

  • Olio extravergine di oliva q.b.

  • Sale q.b.

  • Pepe q.b.

Preparazione

Sulle tavole natalizie di chi ama la tradizione non potrà mai mancare questa ricetta del cappone al forno con mele, arance e noci.

Profumato e gustoso, il cappone al forno con mele, arance e noci, mette in tavola tutti i sapori delle feste allietando anche i palati più esigenti.

Il Cappone di Natale AIA è ideale per la cottura in forno con contorni di stagione, ma è perfetto anche per la preparazione dei classici brodi delle feste con tortellini, passatelli e ravioli.

Scoprite la ricetta del cappone al forno con mele, arance e noci.

  • Tritate finemente rosmarino e salvia. Fondete in un pentolino il burro, spegnete il fuoco e aggiungete il trito aromatico.
  • Spennellate il composto sul cappone, che sarà già sistemato su una teglia coperta da carta forno.
  • Tagliate le arance a fette e aggiungetele alla teglia insieme all’alloro e all’aglio.
  • Regolate di sale e di pepe e infornate a 180°C per circa 1 ora.
  • Lavate bene le mele e tagliatele a fette. Unitele alla teglia del cappone e proseguite la cottura per altri 15-20 minuti.

Scoprite la ricetta del cappone al forno in crosta di mandorle qui>>

SECONDI PIATTI
it

LE IDEE DI AIA

BonRoll: la guida completa

Consigli, ricette e curiosità sull’arrosto più amato dagli italiani: ecco tutto quello che c’è da...

Natalizi: la guida completa

Scoprite come portare in tavola tutto il sapore delle feste con i prodotti Natalizi di AIA.

Tacchino: la guida completa

Vanta una carne magra e ricca di proprietà: scoprite in questa guida come portare in tavola piatti...

Pollo: la guida completa

La carne bianca, magra e gustosa del pollo raccontata in una guida completa e ricca di curiosità....