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biscotti alla cannella

Biscotti alla cannella

Per una merenda al profumo di Natale ecco i biscotti alla cannella pronti in pochi minuti. Ecco come prepararli!

Prodotto utilizzato

4 Uova Fresche Bio Vita

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
4
Tempo di cottura: 
20 Minuti
Tempo di preparazione: 
1 Ora
Tempo totale: 
80 Minuti

Ingredienti

  • 2 Uova Fresche Bio Vita AIA

  • 500 g di farina

  • 200 g di zucchero a velo

  • 250 g di burro

  • 50 g di cannella in polvere

Preparazione

I biscotti alla cannella di Natale sono ottimi per i bambini e per i grandi. Potrete farli a forma di omino, di stella, di cuore o semplicemente tondi usando un coppapasta tondo. I biscotti alla cannella si preparano facendo una semplice pasta frolla con le Uova Fresche Bio Vita AIA che garantiscono una consistenza elastica all’impasto e una friabilità irresistibile dopo la cottura.

Ecco tutti i passaggi per prepararli.

  • Mettete la farina a fontana su una spianatoia, al centro sistemate il burro freddo e tagliato a cubetti e impastate velocemente per qualche minuto.
  • Aggiungete lo zucchero a velo e le uova leggermente sbattute.
  • Unite un pizzico di cannella e impastate fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo.
  • Avvolgete l’impasto nella pellicola e fatelo riposare per 30 minuti in frigorifero.
  • Trascorso il tempo del riposo, con un mattarello, stendere la frolla dello spessore di 1 cm e con gli stampini ricavare i biscotti.
  • Spolverare i biscotti con cannella in polvere a piacere.
  • Mettete i biscotti in una teglia foderata con carta forno e infornate a 180°C per 20 minuti circa. Sfornate i biscotti e lasciateli raffreddare.

Scoprite anche 3 ricette di biscotti di Natale qui>>

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