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Barchette di zucchine con formaggio e Dakota

Barchette di zucchine con formaggio e Dakota

Scoprite la ricetta delle barchette di zucchine con formaggio e Dakota!

Prodotto utilizzato

Dakota 180g

Difficoltà: 
FACILE
Numero persone: 
2
Tempo di cottura: 
10 Minuti
Tempo di preparazione: 
10 Minuti
Tempo totale: 
20 Minuti

Ingredienti

  • 4 Dakota AIA

  • 2 zucchine grandi

  • 150 gr di pangrattato

  • 250 gr di formaggio asiago

  • sale

  • pepe

  • 1 uovo

  • pomodorini

Preparazione

Lo stuzzichino sfizioso perfetto per l’aperitivo? Le barchette di zucchine con formaggio e Dakota, un trionfo di gusto e bontà. Semplici da preparare, le barchette di zucchine con formaggio e Dakota conquisteranno tutti in occasione di una cena tra amici, un aperitivo, un cocktail party o una festa a sorpresa. Ecco la ricetta facile e veloce delle barchette di zucchine con formaggio e Dakota!

Lavate le zucchine e mettetele a sbollentare in una pentola con abbondante acqua salata per circa 5 minuti. Lasciatele raffreddare un po’ e poi tagliatele a metà per il verso della lunghezza. Con un cucchiaio scavatele per ottenere delle barchette e conservate la polpa in una ciotola. Fate attenzione a lasciare uno spessore nelle zucchine di circa 5 millimetri. Aggiungete alla polpa il pangrattato, il tuorlo dell’uovo e riempitele di nuovo. Adagiate le Dakota AIA, una per barchetta, distribuite il formaggio asiago a dadini nelle barchette e mettetele nel microonde per circa 2 minuti. Decorate con dei pomodorini e servite!

 

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