Coniglio in Parti

Coniglio in parti 100% Italiano, tenero, pronto da cucinare.

peso

666g

Cucinate il Coniglio in parti AIA in una pentola così:

Coniglio in parti alle melanzane
Tempo di preparazione: 2 ore
(Dosi per 4 persone)

Preparazione: 
tagliate a pezzetti le melanzane, salatele e fatele gocciolare per 1 ora. Rosolate il coniglio nell'olio e burro, aggiungete sale e pepe.
Asciugate le melanzane con un telo e, quando il coniglio sarà ben rosolato, aggiungetele insieme all'aglio.
Fate insaporire per qualche minuto, quindi versate il pomodoro e fate cuocere a fuoco lento per 45 minuti. Se necessario, di tanto in tanto aggiungete un po' d'acqua.

Come cucinare il coniglio: consigli e ricette

coniglio

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali: 
VALORI MEDIPer 100g di prodottoPercentuale R.I.
ENERGIA
GRASSI
di cui acidi grassi saturi
CARBOIDRATI
di cui zuccheri
PROTEINE
SALE
*Assunzioni di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)

I consigli di AIA

Lombatine di coniglio

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