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Cosce di coniglio aia

Cosce di coniglio

Cosce di Coniglio 100% Italiano, tenere, ottime per cucinare tante sfiziose ricette.

Modalità di cottura: 
In pentola o al forno
Codice prodotto: 
A3949
Peso per confezione: 
500g
Peso per cassa: 
3,50kg STD
Pezzi per confezione: 
2
Confezioni per cassa: 
7

Cuocete le Cosce di Coniglio AIA in forno con dell'olio extravergine d'oliva e dei sapori.

In alternativa gustatele così:

Cosce di Coniglio in crostone

Tempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti
Dosi: per 4 persone
Preparazione:

infarinate le cosce di coniglio e fatele rosolare in padella con il burro, la salvia, i chiodi di garofano e l'aglio. Bagnatele con il vino rosso e il brodo.

Coprite la casseruola e fate cuocere per un ora e mezza; nel frattempo fate rinvenire i funghi in acqua tiepida. A cottura ultimata togliete le cosce e mettetele al caldo.

Al fondo cottura unite i capperi, i funghi strizzati e l'acciuga.

Fate cuocere per qualche minuto, sgrassate la salsa e versatela sopra le cosce di coniglio accomodate nel piatto di portata con crostoni di pane fritti nel burro.

AIA Food
Coniglio > Fresco

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