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Gran BonRoll con Prugne, Uva sultanina e Pinoli aia

Gran BonRoll con Prugne, Uva sultanina e Pinoli

Gran BonRoll, facile e pronto da portare in tavola, è una preparazione della grande tradizione gastronomica nazionale, che BonRoll ha saputo interpretare per trasformare in festa qualsiasi pasto.

Modalità di cottura: 
Al forno, in pentola o in padella
Codice prodotto: 
A2836
Peso per confezione: 
1 kg
Peso per cassa: 
5,10kg CA.
Pezzi per confezione: 
1
Confezioni per cassa: 
5

Carne di tacchino magra ed elegante al palato e poi prugne, uva sultanina e pinoli, con l’apporto aromatico di spezie ed erbette, e il tocco di misurata sapidità del prosciutto cotto. Un grande secondo, da contornare a piacere con ortaggi o legumi. Ma anche un fantastico piatto unico, di assoluta completezza. PRODOTTO STAGIONALE.

IN FORNO: 70 minuti

Versate in una pirofila un po’ di olio e ½ bicchiere di acqua o di vino bianco; disponetevi il BonRoll a cuocetelo nel forno gia caldo a 180° per 70 minuti, coprendolo per i primi 50 minuti.

IN PENTOLA: 90 minuti

Fate scaldare in una pentola un po’ d’olio o burro e un bicchiere di acqua o di vino bianco; disponetevi il BonRoll e cuocetelo a fuoco lento per 90 minuti. Per una cottura più veloce

IN PADELLA A FETTE

Tagliate il BonRoll a fette di circa 2 cm. Rosolate per 1 minuto in una padella antiaderente con un po’ di burro. Aggiungete ½ bicchiere di vino bianco e cuocete per 15 minuti a fuoco basso, coprendole e girandole spesso.

AIA Food
> BonRoll

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