LE IDEE DI AIA Scoprile tutte!

paillard melissa zino

Primavera: rimettiamoci in moto e mangiamo bene!

La primavera è alle porte: ecco come rimettersi in forma con consigli utili e una ricetta deliziosa!

Ma oltre a giornate lunghe e soleggiate, fiori che sbocciano e temperature che si alzano, sapete cosa significa anche primavera? Questa è la stagione del risveglio in tutti i sensi quindi, forza, alziamoci dal divano, muoviamoci un po' e iniziamo a porre più di attenzione a ciò che mangiamo. Due gesti molto semplici che, se fatti con costanza, permetteranno di arrivare all'estate in piena forma e al massimo del benessere senza troppi sacrifici.

Cambiare una piccola abitudine alla volta è l'unico vero grande segreto per ottenere risultati che siano anche duraturi nel tempo. Tutto e subito non è mai una buona strategia! Iniziate quindi fin d’ora ad apportare delle piccole modifiche alla vostra routine quotidiana: se possibile lasciate a casa l'auto a favore della bicicletta oppure prendete i mezzi pubblici che vi costringeranno a raggiungere a piedi la fermata del bus o della metro; in questo modo farete del bene non solo a voi stessi ma anche all'ambiente.

E se proprio siete costretti a prendere l'auto, parcheggiate il più lontano possibile. Dimenticatevi scale mobili e ascensori e fate quanti più gradini riuscite!  Sfruttate la pausa pranzo ed il clima mite per fare una bella passeggiata o allungate il percorso quando portate fuori il cane.

Insomma di modi per fare più movimento ce ne sono davvero un'infinità, basta solo scrollarsi di dosso la pigrizia invernale. Come dico sempre, fare attività fisica non significa diventare atleti professionisti o rinchiudersi in palestra per ore ed ore, basta semplicemente far sì che i nostri arti inferiori e superiori si muovano di più!

Andare al supermercato per rifornire frigo e dispensa di prodotti freschi, caricare e scaricare le borse della spesa traboccanti di alimenti genuini e dedicare più tempo alla preparazione di pasti sani ma gustosi non solo incrementa la quantità di movimento giornaliero, ma vi permette di migliorare anche la vostra alimentazione. 

Cosa non deve mancare quindi nel carrello della spesa? La Paillard - Fettine Sottili di Fesa di Tacchino di AIA, una carne bianca e magra ricchissima di proteine e praticamente senza grassi, facile e veloce da cucinare direttamente in padella con un filo di olio evo e anche molto versatile nel caso vogliate dare libero sfogo alla vostra creatività in cucina. Io oggi vi propongo la ricetta della mia Paillard di Tacchino AIA al pompelmo con granella di pistacchi.

Ingredienti per 2 persone:

1 confezione di Paillard - Fettine Sottili di Fesa di Tacchino di AIA
2 pompelmi rosa
5 cucchiai di farina 00
olio evo, sale, pepe, prezzemolo q.b.
15 pistacchi

Preparazione:

In una padella antiaderente fate scaldare dell'olio evo. Intanto infarinate la Paillard - Fettine Sottili di Fesa di Tacchino di AIA. Quando l'olio sarà bello caldo aggiungete la carne e fate rosolare per qualche minuto a fuoco medio fino a quando non sarà quasi completamente cotta. Regolate di sale e pepe. Nel frattempo spremete il succo di due pompelmi tenendo da parte 4 fettine per la guarnizione, schiacciate i pistacchi per ridurli in granella e tritate qualche fogliolina di prezzemolo. Irrorate le fettine con il succo di pompelmo e fate sfumare alzando la fiamma. Impiattate la Paillard - Fettine Sottili di Fesa di Tacchino di AIA cospargendola con il prezzemolo fresco tritato e la granella di pistacchi.

Viver sano
it

LE IDEE DI AIA

3 modi per cucinare le uova all’ultimo minuto

Le uova possono essere preparate in tantissimi modi diversi: eccone 3 facilissimi per cucinarle...

Speciale back to school

Uno speciale interamente dedicato al back to school, dalle ricette per bambini ai consigli per...

Pollo, ricette veloci: tutte le idee!

Tante idee di ricette veloci con il pollo da provare per pranzo e cena: scopritele tutte e...

Back to school: 3 ricette di sandwich al tacchino per i bambini

Provate queste ricette di sandwich al tacchino, sono perfette per i bambini al loro back to school!