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Insalata con l’anguria

Insalata con l’anguria: le ricette imperdibili

Amanti dell’anguria? Ecco ricette originali e fresche per insalata con l’anguria!

Tra la frutta di agosto, l’anguria è senza dubbia un delle più gustose e fresche che meglio ci fanno sopportare il caldo e ci danno sollievo nelle giornate estive in cui l’afa è davvero insopportabile. Oggi vogliamo suggerirvi delle ricette originali e facilissime da preparare per insalate con l’anguria davvero golose.

insalata

Ebbene sì, l’languirai può esser l’ingrediente originale e  inaspettato per insalatone estive da servire in occasione di un pranzo estivo a Ferragosto o anche da mettere nella schiscetta per un pranzo sotto l’ombrellone all’insegna della freschezza. Oltre alle insalate, potete anche sperimentare l’anguria grigliata: ecco tutti i segreti!

Ecco ricette gustose e freschissime per insalate con l’anguria, tutte da provare!

Insalata estiva con anguria e prosciutto cotto Aequilibrium

insalata e anguria

Ecco una ricetta fresca e coloratissima per l’estate: l’insalata con anguria e prosciutto cotto Aequilibrium, un mix di sapore e leggerezza che conquisterà davvero tutti! Prepararla è davvero facile e in pochissimo tempo porterete a tavola un piatto completo e davvero invitante. Ecco la ricetta completa!

Insalata di anguria feta e olive

Ingredienti:

- 2 fette di anguria
- 250 gr di feta
- pepe nero
- menta
- prezzemolo
- 100 gr di olive
- 1 cipolla
- olio EVO
- 3 lime

Preparazione:

Pulite e private dei semi l’anguria, poi tagliatela a cubetti e riducete in pezzetti la feta. Tagliate la cipolla in anelli sottili. Trasferite tutti gli ingredienti in un’insalatiera, aggiungendo un pizzico di sale, pepe, le olive, e qualche foglia di menta e prezzemolo che avrete precedentemente ridotto in pezzetti. Completate con il succo di un lime e un filo di olio EVO. Conservate l’insalata in frigo e poi gustate.

Ecco tante altre ricette gustose da fare con l’anguria!

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