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Come comporre una Bowl gustosa

Come comporre una Bowl gustosa e leggera: tutti i consigli

Ecco tutti i segreti per comporre una bowl davvero gustosa!

Coloratissime e davvero ottime per chi intende seguire un’alimentazione equilibrata, le bowl non sono solo il trend del momento, ma anche la soluzione gustosa per pranzi e cene complete all’insegna del benessere. Tante sono le ricette e gli abbinamenti di ingredienti per creare bowl sempre diverse e ricche di gusto, ecco perché questo piatto unico e completo ci piace così tanto! Le origini delle bowl sono antichissime e la loro storia è davvero affascinante: scopritela qui!

Oggi vogliamo darvi qualche consiglio utile sulla composizione delle bowl e su come realizzarne una ricca di gusto e davvero bella da vedere.

Ma quali sono le regole per comporre una bowl nel modo più corretto? Vi sono infatti precise regole che coinvolgono sia la parte estetica che quella delle proporzioni dei valori nutrizionali che compongono la bowl. Ecco come creare una bowl davvero perfetta!

bowl

Nella bowl carboidrati, proteine e vegetali sono bilanciati così da soddisfare a pieno tutte le esigenze nutrizionali.

Nello specifico la bowl perfetta è così composta:

  • Carboidrati: riso integrale, farro, bulgur, patate,  amaranto avena, quinoa, miglio.
  • Proteine:  tofu, fagioli, seitan, tempeh, ceci, lenticchie.
  • Verdure cotte di stagione
  • Verdure crude di stagione: insalata verde, cavolo , spinaci.
  • Extra: avocado, condimenti e semi oleosi.

Come buona prassi, il nostro consiglio è quello di optare per le seguenti proporzioni: riempite la bowl per metà di verdure (crude e cotte), per un terzo di proteine e per un terzo di carboidrati. I condimenti sono ovviamente da considerarsi un extra, per questo fate attenzione a non eccedere nelle dosi.

Una volta capito come si compone una bowl, sbizzarritevi in cucina con le tante ricette che potete sperimentare: eccole tutte!

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