LE IDEE DI AIA Scoprile tutte!

pollo ricette

Pollo, ricette veloci: tutte le idee!

Tante idee di ricette veloci con il pollo da provare per pranzo e cena: scopritele tutte e scegliete la vostra preferita.

Il pollo è un ingrediente davvero versatile, che si presta alla realizzazione di tantissime ricette veloci e gustose. Per un pranzo al volo o una cena dell’ultimo minuto, scoprite qui tante idee facili da realizzare per piatti a base di pollo pronti in pochi minuti!

Quante volte vi è capitato di dover preparare un pranzo al sacco per il giorno dopo – da mettere nella schiscetta da portare in ufficio o da impacchettare per una gita fuori porta – e non avere idee su cosa cucinare?

Se avete nel frigorifero il petto di pollo AIA, le Sottilissime AIA oppure gli straccetti di pollo AIA trovare la ricetta giusta non sarà un problema. Dai classici sandwich alle insalatone, fino ad arrivare alla pasta fredda, ecco tanti spunti per ricette veloci e piatti deliziosi.

Scoprite ingredienti e procedimento per ricette veloci con il pollo tutte da gustare, buone sia calde che fredde e perfette da mettere nello zaino per un pranzo fuori casa!

1. Focaccia con insalata di pollo

La focaccia con insalata di pollo è ottima da gustare fredda, l’ideale da preparare per un pranzo al sacco, ovunque dobbiate andare!

Per questa ricetta, potete utilizzare una focaccia già pronta, altrimenti – se volete provare a prepararla in casa – qui trovate un metodo rapido per realizzarla.

Focaccia pollo

Ingredienti per 2 focacce

Una confezione di straccetti di pollo AIA
2 focacce romane
2 foglie di lattuga
Un pomodoro
Maionese q.b.
Sale

Preparazione

Tagliate gli straccetti di pollo a pezzettini, quindi bolliteli in acqua non salata per 5 minuti.

Una volta pronti, scolateli e trasferiteli in una ciotola con il pomodoro tagliato a cubetti, salate e mescolate; ora aggiungete anche 4 cucchiai circa di maionese (se volete provare a realizzarla in casa, qui trovate la ricetta velocissima con il minipimer), poi amalgamate bene il tutto e tenete da parte. Tagliate a metà le focacce e scaldatele leggermente sulla piastra, poi farcitele con l’insalata di pollo appena preparata e la foglia di lattuga: chiudete le focacce e...buon appetito!

2. Insalata di pasta con pollo e pomodorini

L’insalata di pasta con pollo e pomodorini è un primo piatto molto facile e veloce da preparare, perfetto per le vostre gite, per il pranzo sotto l’ombrellone o per riempire il lunch box dell’ufficio.

Per questa ricetta, utilizzate i controfiletti di pollo AIA e non sbaglierete.

Ecco qui ingredienti e procedimento per questa gustosa insalata di pasta!

3. Pollo alla pizzaiola

Salsa di pomodoro, mozzarella, basilico e – ovviamente – il pollo: questi gli ingredienti, semplici e deliziosi, per realizzare la ricetta veloce del petto di pollo alla pizzaiola. Scoprite come preparare velocemente questo secondo piatto.

Pollo pizzaiola

Ingredienti per 2 persone

Una confezione di petto di pollo AIA
200 ml di salsa di pomodoro
Una mozzarella fiordilatte
Un cucchiaio di Parmigiano Reggiano
Olio extravergine di oliva q.b.
Qualche foglia di basilico
Sale e pepe

Preparazione

Scaldate due cucchiai di olio extravergine di oliva in una padella ampia, quindi scottate i petti di pollo da entrambi i lati, poi abbassate leggermente la fiamma e fate cuocere per 15 minuti.

A questo punto, togliete la carne dalla padella e trasferitela su un piatto caldo.

Versate quindi la salsa di pomodoro nella padella usata per cuocere la carne, aggiungete il Parmigiano Reggiano grattugiato, condite con sale e pepe e, infine, fate cuocere a fuoco basso per 5 minuti, aggiungendo all’occorrenza un po’ d’acqua bollente.

Ora potete rimettere il pollo in padella, facendolo insaporire bene nella salsa: unite anche qualche foglia di basilico, poi adagiate due fettine di mozzarella sulla carne. Attendete che questa si sciolga e poi servite!

Il pollo alla pizzaiola è ottimo anche il giorno dopo, perché la carne si insaporirà ancora di più grazie alla salsa e al Parmigiano: conservatelo in frigorifero fino al momento di gustarlo.

4. Pasta fredda con pollo e zucchine

Un primo piatto freddo davvero facile da preparare e perfetto per tante occasioni, come una pausa pranzo leggera in ufficio o un pranzo veloce fuori casa. Vi serviranno solo il petto di pollo AIA o le Sottilissime AIA, zucchine fresche, la vostra pasta corta preferita, Parmigiano Reggiano a scaglie (o Grana Padano), un po’ di basilico e un olio extravergine di oliva di qualità. Ecco qui la ricetta completa della pasta con zucchine e petto di pollo!

5. Caesar Salad con salsa allo yogurt

La Caesar Salad è l’insalata a base di pollo più famosa nel mondo. Veloce da preparare, è una vera delizia per il palato! Tutti i sapori si amalgamano alla perfezione, con un tocco in più dato dalla delicata salsa allo yogurt che spesso viene utilizzata come condimento preferito.

Caesar salad
Mangiar fuori
it

LE IDEE DI AIA

Tacchino: la guida completa

Vanta una carne magra e ricca di proprietà: scoprite in questa guida come portare in tavola piatti...

Pollo: la guida completa

La carne bianca, magra e gustosa del pollo raccontata in una guida completa e ricca di curiosità....

Uova: la guida completa

Proprietà, metodi di cottura, curiosità: tutto questo e molto di più nella guida di AIA dedicata...

Panati: la guida completa

Come portarli in tavola, gli abbinamenti e tutti i metodi di cottura: scoprite la guida completa...