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Spiedini estivi: consigli e ricette

Spiedini estivi: consigli e ricette

Ecco tanti consigli e ricette sfiziose per spiedini estivi da leccarsi i baffi!

Spiedini ed estate: il connubio perfetto da condividere in famiglia e con gli amici. Oggi AIA vi suggerisce consigli e ricette per spiedini estivi da leccarsi i baffi che potrete preparare velocemente a casa per un successo davvero assicurato.

L’estate è il periodo delle grigliate e dei barbecue all’aria aperta, l’occasione perfetta per servire  e gustare spiedini estivi sfiziosi e davvero facili da preparare. Fare gli spiedini è facile, tutti lo sanno, ma preparare degli spiedini morbidi e davvero squisiti è possibile solo se si seguono pochi ma fondamentali passi che sono davvero indispensabili,. Ad esempio il processo di marinatura degli spiedini che spesso tralasciamo di eseguire, è importantissimo al fine di render la carne morbida e ancora più saporita. Ecco tutti i segreti per marinare la carne degli spiedini!  

Spiedini estivi

Tanti inoltre sono i metodi di cottura degli spiedini , che potete scegliere di fare alla griglia, in padella oppure al forno per una versione più leggera.

Inoltre per ottenere degli spiedini estivi davvero unici e perfetti, dovrete prestare la massima cura alle salse (che potrete fare a casa in pochissimo tempo) e ai contorni con i quali li accompagnerete (dalle insalatone, alle verdure grigliate, passando per le patatine fritte o al forno).

Dopo avervi svelato i segreti per spiedini estivi da sogno, ecco  tante ricette da portare in tavola!

Spiedini di pollo con ananas e peperoni

Spiedini con ananas

La ricetta degli spiedini di pollo alla griglia con ananas e peperoni regala freschezza e gusto alle vostre cene con glia mici o ai barbecue estivi. Ottimi alla griglia, questi spiedini possono essere preparati anche in padella in pochissimi minuti per un risultato altrettanto strepitoso!

Ecco come preparare gli spiedini di pollo alla griglia con ananas e peperoni!

Spiedini con chips colorate

Spiedini con chips colorate

Gli spiedini con chips colorate sono buonissimi da gustare in occasione di grigliate estive con gli amici sorseggiando un bicchiere di birra fresca. Per rendere gli spiedini con chips colorate ancora più gustosi, abbinateli alla maionese fatta in casa, ad una salsa barbecue o una a base di avocado fatta con le vostre mani,….tutti vorranno il bis! Ecco la ricette completa!

Spiedini di pollo in salsa tzatziki

Spiedini di pollo in salsa tzatziki

Ecco una ricetta semplice e veloce dal sapore d’estate: gli spiedini di pollo in salsa Tzatziki, un mix di sapori leggeri di carne, salsa allo yogurt e verdure vi farà sentire come su una spiaggia della Grecia. Ecco la ricetta degli spiedini di pollo in salsa Tzatziki!

Spiedini marinati allo yogurt con insalata verde croccante

Spiedini marinati allo yogurt con insalata verde croccante

Nella ricetta degli spiedini marinati allo yogurt con insalata verde croccante  sapori decisi e delicati si incontrano per dare vita ad un vero capolavoro di cucina, che tutti ameranno assaporare nella stagione estiva. Ecco la ricetta completa!

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