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Ricette dolci

Tutte le ricette dolci da portare in tavola il 25 aprile

Se volete concludere al meglio il pranzo o la cena del 25 aprile, ecco le migliori ricette dolci da provare.

State cercando idee di ricette dolci da provare per festeggiare al meglio il 25 aprile? Ecco qui alcune soluzioni davvero golose da portare in tavola a fine pranzo o cena.

In un giorno di festa, proprio come il 25 aprile, non c’è nulla di meglio che ritrovarsi tutti insieme intorno a un tavolo per gustare un bel pranzo o una ricca cena in famiglia. Ma che tavola sarebbe senza dolci? Il dessert non deve mai mancare!

Scoprite allora le migliori ricette dolci che potete realizzare per festeggiare il 25 aprile a tavola insieme ai vostri cari.

Torte e crostate

La prima ricetta dolce con cui potete cimentarvi il 25 aprile è quella di una torta molto speciale: la torta al cioccolato realizzata con la Colomba di Pasqua avanzata. Il risultato finale sarà un dolce morbido e goloso, di cui non rimarrà nemmeno una fetta: ecco la ricetta completa qui!

Tortina cioccolato

Un’altra torta davvero gustosa da provare è quella a base di miele e vaniglia: soffice e velocissima da realizzare, è perfetta soprattutto per chi ama i dessert molto, molto dolci! Scoprite qui la ricetta completa della torta al miele.

Alle torte preferite le crostate? Allora dovete provare le classiche crostatine con crema pasticcera e frutta (ecco la ricetta) oppure una tradizionale – ma mai scontata – crostata alle albicocche (la ricetta qui).

Dolci al cucchiaio

Anche tra i dolci al cucchiaio avete l’imbarazzo della scelta: potete creare una zuppa inglese, una crema al cioccolato, un tiramisù classico oppure, perché no, la sua variante alla crema pasticcera o quella alle fragole.

Per provare quest’ultima versione con le fragole (una ricetta davvero primaverile!) dovrete procurarvi – oltre ad alcuni dei consueti ingredienti del tiramisù tradizionale, ovvero biscotti tipo savoiardi, cacao, mascarpone, uova e zuccherole fragole e il latte: quest’ultimo sostituirà la bagna a base di caffè.

Il procedimento è praticamente uguale per entrambe le versioni: dovrete bagnare leggermente i savoiardi nel latte, disporli in una pirofila e poi coprire con la crema al mascarpone (ecco come farla alla perfezione, spumosa e leggera, qui), le fragole a fettine e il cacao amaro spolverizzato in superficie. Ripeterete poi l’operazione, strato dopo strato, fino ad esaurire lo spazio nella pirofila: il tiramisù alle fragole, per un risultato ottimale, deve poi essere trasferito in frigorifero a rassodare per almeno un’ora.

Tiramisu alla fragola

Biscotti da caffè

Preferite invece piccoli biscotti, da presentare in tavola come “piccola pasticceria” insieme al caffè? Allora ecco per voi le ricette migliori di biscotti fatti casa, davvero deliziosi!

Partiamo con i classici frollini, i biscotti perfetti per accompagnare il caffè (ma anche il tè) e che potete divertirvi a realizzare con i bambini, visto che – oltre che buoni – sono anche facilissimi da preparare: qui trovate la ricetta spiegata passo dopo passo. Potete ovviamente utilizzare la ricetta base e arricchirla con le gocce di cioccolato o la frutta secca, a vostro piacimento. Per un gusto più esotico e leggermente speziato, allora provateli anche con l’aggiunta di cannella, miele e zenzero: ecco qui la ricetta!

Se invece cercate biscotti che assomiglino di più ai pasticcini, allora provate la ricetta dei biscotti al cocco morbidissimi: facilissimi da realizzare, piaceranno davvero a tutti!

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