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Come fare la marmellata di agrumi

Come fare la marmellata di agrumi

Scoprite come preparare una buonissima marmellata di agrumi!

Le confetture fatte in casa non sono solo genuine ma vi permetteranno anche di gustare tutto il sapore degli ingredienti utilizzati. Oggi vi proponiamo la ricetta della marmellata di agrumi, perfetta da conservare e gustare in occasione di una colazione in casa assieme a fette biscottate, una spremuta e il caffè. La marmellata di agrumi è anche l’ingrediente fondamentale per la realizzazione di torte golose che potete servire ai più piccoli in occasione di una merenda con gli amici.

Preparare la marmellata di agrumi è davvero facile  Ecco la ricetta completa!

agrumi

Private i limoni, le arance e il pompelmo della parte gialla della buccia e tagliatela a listarelle. Adesso potete sbucciare gli agrumi a vivo e tagliarne a pezzetti la polpa. Prendete una ciotola dove metterete a macerare la frutta e le scorze assieme a dell’acqua (la quantità dovrà essere la metà del peso della frutta).

Trasferite poi la frutta e l’acqua in una pentola capiente, aggiungete lo zucchero (600 gr per un kg di frutta) e fate cuocere a fuoco lento, avendo cura di mescolare spesso. Una volta pronta, versate la marmellata nei barattoli puliti e sterilizzati, che chiuderete bene. La vostra marmellata di agrumi è pronta per essere gustata quando lo vorrete!

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