tramezzini di pollo

Tramezzini di pollo, 10 ricette per tutte le occasioni

Croccanti o morbidi, con insalate e salse, i tramezzini di pollo sono comunque irresistibili. Dalle ricette più veloci alle preparazioni gourmet, eccovi 10 tramezzini da provare.

I tramezzini di pollo, con il loro gusto, renderanno il vostro pranzo al sacco un capolavoro di sapori! Sfiziosi e adatti al pic-nic primaverile, i tramezzini di pollo piacciono a tutta la famiglia, sono leggeri e comodissimi da portare in ufficio! Per tenerli sempre freschi, scegliete accuratamente il pane e il confezionamento seguendo i nostri preziosi consigli!

Ma adesso mettetevi comodi, è arrivato il momento di assaporare i 10 migliori tramezzini di pollo della vostra vita!

1. Tramezzini con insalata di pollo

Deliziosi e irresistibili, i tramezzini con insalata di pollo saranno perfetti per dare gusto alle giornate primaverili. Preparate una di queste 4 insalate di pollo, tostate il pane bianco per tramezzini e farcitelo con il ripieno scelto. Semplice, ma inimitabile!

2. Club Sandwich di pollo

Tra i tramezzini di pollo più famosi al mondo, c’è sicuramente il club sandwich che, a braccetto con la celebre caesar salad, ha conquistato i palati di intere generazioni! Se amate personalizzare le ricette della tradizione, questo è il momento per dare libero sfogo alla vostra fantasia: preparate un club sandwich all’ortolana seguendo la ricetta, il re dei tramezzini di pollo! Se siete in  cerca di ulteriore ispirazione in cucina, ecco tante altre ricette per Club Sandwich davvero succulenti! 

3. Tramezzino di pollo alla milanese

Tramezzino di pollo alla milanese

Ingredienti

- 1 confezione di La Milanese AIA
- 1 cipollotto
- Maionese
- 2 foglie di insalata iceberg
- 6 fette di pane in cassetta integrale
- 1 carota
- 4 pomodorini
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe

Preparazione

Cuocete al forno o in padella La Milanese seguendo le indicazioni, poi lasciatela in caldo. Nel frattempo tostate il pane integrale da entrambi i lati fino a quando non sarà perfettamente croccante.  Spuntate la carota, pelatela e con il pelapatate, ricavatene fettine sottili. Pulite il cipollotto e tagliatelo a rondelle sottili. Preparate la maionese, tagliate i pomodorini a pezzetti e passate a confezionare il vostro tramezzino di pollo.

Su una fetta di pane, mettete una foglia di insalata, unite la cotoletta, la maionese, i pomodorini e qualche rondella di cipollotto. Coprite con un’altra fetta di pane e aggiungete le carote che avrete condito con un filo d’olio, sale e pepe. Unite altra maionese, i pomodorini e il cipollotto rimanente e chiudete con l’ultima fetta di pane.

4. Tramezzino di pollo con lattuga e pomodorini

Tramezzino di pollo con lattuga e pomodorini

Ingredienti

- 1 confezione di Sottilissime – Fettine di petto di pollo AIA
- 4 foglie di lattuga
- 10 pomodorini
- 6 fette di pane in cassetta ai cereali
- 4 fette di fontina
- 1 lime
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe

Preparazione

Cuocete in padella le fettine di pollo. Tostate il pane integrale da entrambi i lati fino a quando non sarà perfettamente croccante.  Pulite e lavate l’insalata, poi asciugatela e conditela con olio, sale, pepe e qualche goccia di succo di lime. Lavate i pomodorini e tagliateli a fettine (o a metà). Su una fetta di pane, mettete una foglia di insalata, qualche fettina di pomodorino, una fetta di fontina e una macinata di pepe. Coprite con un’altra fetta di pane e ripetete con un’altra fetta di pane e un altro strato di ingredienti. Chiudete con l’ultima fetta di pane e servite!

5. Tramezzino di pollo al forno con mango e avocado

Tramezzino di pollo al forno con mango e avocado

Ingredienti:

- 1 confezione di aeQuilibrium Petto di Pollo al Forno AIA
- 1 avocado
- 1 mango
- 1 pomodoro insalataro
- 6 fette di pane integrale a fette
- 2 cucchiai di formaggio spalmabile
- 2 foglie di lattuga riccia
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe

Preparazione

Spalmate la prima fetta di pane con il formaggio spalmabile, aggiungete la foglia di insalata e condite con pochissimo olio extravergine di oliva, sale e pepe. Unite 2 fette di pomodoro e due fette di petto di pollo. Coprite con un’altra fetta di pane. Aggiungete la polpa di avocado e di mango tagliati a fette dopo averli accuratamente puliti. Aggiungete un pizzico di sale e coprite con l’ultima fetta di pane!

6. Tramezzino di pollo alla piastra e pesto

Tramezzino di pollo alla piastra e pesto

Ingredienti

- 1 confezione di Petto di Pollo AIA
- 4 cucchiai di pesto alla genovese
- 4 fette di pane bianco in cassetta
- Qualche fogliolina di basilico
- Olio extravergine di oliva
- Pepe
- Sale

Preparazione

Preparate il pesto alla genovese, scegliendo una di queste 5 favolose ricette! Grigliate il petto di pollo alla griglia da entrambi i lati fino a quando non sarà perfettamente cotto all’interno. Tagliate il petto di pollo a striscioline irregolari e conditele con olio extravergine di oliva, sale e pepe. Sulla prima fetta di pane, spalmate un cucchiaio di pesto, aggiungete il pollo e chiudete con l’altra fetta di pane. Semplice, ma davvero saporito!

7. Tramezzino di pollo con bacon e rucola

Tramezzino di pollo con bacon e rucola

Ingredienti

- 1 confezione di Petto di Pollo AIA
- 1 mazzetto di rucola
- 6 fette di pane rustico tagliato sottile
- 6 fette di bacon
- Olio extravergine di oliva
- Origano secco
- Pepe
- Sale

Preparazione

Scaldate la piastra e grigliate prima il pane fino a quando non sarà ben croccante e poi il petto di pollo. Una volta cotto il pollo, in una padella antiaderente, rosolate le fettine di bacon. Lavate la rucola e conditela con olio e sale. Condite il petto di pollo con un filo d’olio extravergine di oliva, un pizzico di sale, una macinata di pepe e una spolverata di origano secco. A questo punto confezionate il vostro tramezzino di pollo, mettendo il petto di pollo sulla prima fetta di pane, coprite con un’altra fetta e aggiungete il bacon e la rucola condita, poi chiudete con l’ultima fetta di pane. Non vi resta che addentarlo!

8. Tramezzino di pollo rustico con aeQuilibrium alla paprika

Tramezzino di pollo rustico con Aequilibrium alla paprika

Ingredienti

- 1 confezione di aeQuilibrium alla Paprika dolce
- 4 fette di pane ai semi tagliate sottili
- 1 cipolla rossa
- 2 foglie di lattuga
- 1 pomodoro ramato
- Olio extravergine di oliva
- Sale

Preparazione

Lavate l’insalata e asciugatela. Tagliate il pomodoro a fette, sbucciate la cipolla e tagliatela a rondelle sottili. Sulla prima fetta di pane, mettete la foglia di insalata, un paio di fettine di pomodoro e qualche anello di cipolla. Condite con un filo di olio extravergine di oliva e sale. Aggiungete le fettine di aeQuilibrium alla paprika dolce e chiudete on l’ultima fetta di pane.

9. Tramezzino di pollo rustico con aeQuilibrium alla paprika

Ingredienti

- 1 confezione di Petto di Pollo AIA
- 4 fette di pan carrè
- 2 foglie di insalata
- Mezzo peperone rosso
- Mezzo peperone giallo
- Olio extravergine di oliva
- Aceto di vino bianco
- Sale
- Pepe

Preparazione

Pulite i peperoni e privateli dai semi e dai filamenti bianchi interni. Tagliate i peperoni a striscioline e conditeli con olio, sale, pepe e aceto. Fate marinare i peperoni e passate in padella i petti di pollo. Una volta cotta, tagliate la carne a striscioline e unitela ai peperoni e alla marinata. Fate insaporire tutto per 15 minuti, poi farcite il pan carrè!

10. Tramezzino di pollo con Bigger e piccola panzanella

Tramezzino di pollo con Bigger e piccola panzanella

Ingredienti

- 1 confezione di Bigger AIA
- 4 fette di pane rustico
- 2 cucchiai di ricotta
- 2 pomodori
- 1 peperone giallo
- 1 costa di sedano
- 1 cipolla rossa
- Aceto di vino bianco
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Pepe

Preparazione

Pulite e lavate la verdura e tagliate il tutto a cubetti molto piccoli e regolari. Condite le verdure con olio, sale, pepe e una goccia di aceto di vino. Fate insaporire la panzanella di verdure e passate alla cottura di Bigger AIA rosolandola in padella per 3 minuti con una noce di burro o in forno per 8 minuti a 220°C. Spalmate la ricotta nella prima fetta di pane e aggiungete la cotoletta condita con un pizzico di sale. Aggiungete la panzanella di verdure e chiudete con l’altra fetta di pane!

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