LA SFIDA

Spinat - BonRoll mit Avocado-Mayonnaise

Spinat - BonRoll mit Avocado-Mayonnaise

BonRoll con crema di broccoli e carote al forno

BonRoll con crema di broccoli e carote al forno

Spinat - BonRoll mit Avocado-Mayonnaise
Schwierigkeit: 
EINFACH
Personen: 
4
Garzeit: 
70 Minuten
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Gesamtzeit: 
80 Minuten

Entdecken Sie das Originalrezept des Spinat-BonRoll‘s mit Avocado-Mayonnaise und Paprikaschotensalat!

Verwendetes Produkt

BonRoll mit Spinat

Zutaten

  • 1 Spinat-BonRoll AIA

  • 1 rote Paprikaschote

  • 1 gelbe Paprikaschote

  • 1 reife Avocado

  • Saft einer halben Zitrone

  • ein halbes Glas Wasser

  • 1 Esslöffel Zucker

  • ein halbes Glas Weißweinessig

  • kaltgepresstes Olivenöl

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

Es gibt viele Rezepte, die man auf einer BonRoll-Basis zubereiten kann. Heute möchten wir Ihnen aber ein wirklich originelles und sehr leckeres Gericht vorstellen: Spinat - BonRoll mit Avocado-Mayonnaise und süßsaurem Paprikaschotensalat. Es handelt sich dabei um ein Gericht, bei welchem der Spinat- BonRoll AIA mit einer frischen und ungewöhnlichen Avocado-Mayonnaise mit einem sehr zarten Geschmack serviert wird. Die Paprikaschoten verleihen dem Gericht etwas Knuspriges und ihr süßsaurer Geschmack macht dieses Rezept zu etwas Einzigartigem. Nehmen Sie den Spinat-BonRoll AIA aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Spinat- BonRoll –Scheiben von AIA in einer Pfanne mit einem Hauch Öl andünsten und auf einem Teller anrichten. Servieren Sie den BonRoll mit Avocado-Mayonnaise und süßsaurem Paprikaschotensalat. Guten Appetit!

Hat Ihnen dieses Rezept geschmeckt? Dann versuchen Sie doch auch BonRoll mit Preiselbeeren und Äpfeln oder BonRoll mit karamellisierter Ananas, Honig und Rum

Spinat - BonRoll mit Avocado-Mayonnaise

Servieren Sie den Spinat-BonRoll mit Avocado-Mayonnaise und süßsaurem Paprikaschotensalat zu einem Mittagessen am Sonntag mit der Familie oder zu einem Abendessen unter Freunden. Ihre Gäste werden mit offenem Mund staunen! Hier das vollständige und leckere Rezept des Spinat-BonRoll‘s mit Avocado-Mayonnaise und süßsaurem Paprikaschotensalat!  

Spinat - BonRoll

Legen Sie den Spinat - BonRoll AIA in eine Backform, mit etwas kaltgepresstem Olivenöl und einem halben Glas Wasser befeuchten und im Ofen bei 180°C 70 Minuten lang braten. Während der ersten 50 Minuten der Bratzeit die Form mit Alufolie abdecken. In der Zwischenzeit die Paprikaschoten von Samen und Trennwänden befreien und in feine Streifen schneiden.

In einer Antihaftpfanne etwas kaltgepresstes Olivenöl erwärmen, die Paprikaschoten dazugeben und einige Minuten lang dünsten. Anschließend ein Glas Wasser, den Zucker, den Essig dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10 Minuten lang in der Pfanne mit Deckel garen. Nun können Sie sich der Avocado-Mayonnaise widmen: Die Avocado schälen und das in Teile geschnittene Fruchtfleisch in den Mixer geben. Zitronensaft, Salz, Pfeffer dazugeben und mit Öl emulgieren, bis man die Konsistenz einer klassischen Mayonnaise erhält. 

HAUPTGÄNGE
de