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Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer und Zitrone

Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer!

Verwendetes Produkt

Hähnchen Bällchen

Schwierigkeit: 
EINFACH
Personen: 
4
Garzeit: 
20 Minuten
Zubereitungszeit: 
15 Minuten
Gesamtzeit: 
35 Minuten

Zutaten

  • 1 Packung BonRoll Fleischbällchen AIA

  • 4 Lorbeerblätter

  • 1 Zitrone

  • Ein halbes Glas Weißwein

  • 3 Kartoffeln

  • 350 g gemischte Pilze (Steinpilze, Hallimasch, Champignons)

  • 1 Knoblauchzehe

  • 1 Zweig Rosmarin

  • Natives Olivenöl

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

Wenn Sie Lust auf ein leckeres, einfach zubereitetes Gericht haben, gönnen Sie sich diese Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer und Zitrone, Pilzen und Kartoffeln! Ein schmackhaftes Gericht für die Familie, das auch Ihre Kinder lieben werden. Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer und Zitrone, Pilzen und Kartoffeln sind ein ideales Rezept für den Winter, wenn man es sich gemütlich machen und etwas Leckeres zusammen essen will.

Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer und Zitrone

Und hier ist das komplette Rezept für Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer und Zitrone, Pilzen und Kartoffeln! Fleischbällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit etwas Öl beträufeln und die Lorbeerblätter und die in Scheiben geschnittene Zitrone dazu geben. Fleischbällchen 5 Minuten bei 180°C braten, dann mit dem Weißwein löschen und weitere 10 Minuten im Ofen braten.

Ofen-Fleischbällchen mit Lorbeer

In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in relativ dicke Scheiben schneiden. Kartoffeln in heißem, gesalzenen Wasser kochen und nach ein paar Minuten abgießen. Eine Knoblauchzehe und einen Zweig Rosmarin mit etwas Öl in einer großen Pfanne anbraten, die sauberen, in Stücke geschnittenen Pilze dazu geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln zu den Pilzen geben und garen. Fleischbällchen zusammen mit den Pilzen und Kartoffeln servieren. Guten Appetit!

HAUPTGÄNGE
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