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Fleischspieße mit bunten Chips

Fleischspieße mit bunten Chips

Hier ist das leckere Rezept für Fleischspieße mit bunten Chips!

Schwierigkeit: 
EINFACH
Personen: 
4
Garzeit: 
10 Minuten
Zubereitungszeit: 
10 Minuten
Gesamtzeit: 
20 Minuten

Zutaten

  • 8 Fleischspießchen "Spiedini rustici classici AIA"


  • 2 gelbe Kartoffeln


  • 4 violette Kartoffeln


  • 300 g Kürbis


  • 2 Zucchini


  • Pflanzenöl


Zubereitung

Wie bringt man auf originelle Weise Geschmack und Farbe auf den Tisch? Ganz einfach mit Fleischspießchen und bunten Chips, einfach fantastisch bei Grillfesten im Garten mit Freunden zu einem gut gekühlten Bier. Dieses einladende Gericht lebt durch die Kombination aus unterschiedlicher Farbe und Konsistenz, denn das zarte, saftige Fleisch ist ein überzeugender Kontrast zu den knusprigen bunten Chips. Servieren Sie Fleischspießchen mit bunten Chips zum Mittag- oder Abendessen im Garten, zu einer Cocktail Party oder einem Aperitif mit Freunden: alle werden von diesem originellen Gericht und dem unverwechselbaren Geschmack begeistert sein. Noch leckerer sind Fleischspießchen mit bunten Chips mit hausgemachter Mayonnaise, Grillsoße oder Avocado-Creme.

Hier ist das vollständige Rezept für Fleischspießchen mit bunten Chips!

preparazione spiedini con chips colorate

Kartoffeln, Zucchini und Kürbis in hauchdünne Scheiben schneiden, mit Küchenpapier abtupfen und in der Fritteuse oder einer Pfanne mit reichlich Pflanzenöl frittieren. Die fertigen Chips anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Fleischspießchen grillen und in der Mitte des Tellers anordnen, die bunten Chips darum verteilen und mit etwas Salz würzen. Sie können die Chips auch im Ofen zubereiten, in diesem Fall ohne Pflanzenöl!

HAUPTGÄNGE
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